有漁船必有漁網(wǎng)，幾百年來(lái)，日照漁民所用網(wǎng)具多大十幾種，隨著(zhù)海洋資源的變化，有些網(wǎng)具逐漸淘汰，新的網(wǎng)具又開(kāi)始出現。
網(wǎng)具所用原料過(guò)去是絲、棉、麻線(xiàn)、稻草、蘆葦等，今已為尼龍絲、聚乙烯線(xiàn)和鋼絲繩等新材料所代替。在結網(wǎng)原料的演化上主要大事為：
民國25年（1936年）1月，戴家村首次改用棉紗線(xiàn)結大網(wǎng)梢。至此，結束了歷代用麻線(xiàn)結網(wǎng)的歷史。
1962年春，日照縣漁技站首次用棉紗線(xiàn)編結了全縣第一盤(pán)圍網(wǎng)，長(cháng)300米，高40米。
1965年，全縣推廣漁網(wǎng)絞絲化。
從捕撈方式看，日照漁業(yè)生產(chǎn)使用網(wǎng)具可分為兩類(lèi)，一類(lèi)為定制網(wǎng)具。一類(lèi)為可移動(dòng)網(wǎng)具。定制網(wǎng)具以壇網(wǎng)為主，俗稱(chēng)大網(wǎng)。
嵐山頭是壇網(wǎng)捕魚(yú)的發(fā)源地，壇子網(wǎng)捕魚(yú)再爛善意有幾百年歷史。二十世紀五十年代末六十年代初，由于作業(yè)范圍擴大，傳到膠東 ，昌偉和蘇北等地，被當地漁民廣泛使用。壇子網(wǎng)規格約15X6米。全網(wǎng)由網(wǎng)綱，網(wǎng)身，網(wǎng)囊等部分組成。網(wǎng)身有若干網(wǎng)片折疊縫合成截斗圓錐形，而每一網(wǎng)片都有一定規格和名稱(chēng)，如：小生，中生，大生，密閑，朗閑，小煞，四煞等。網(wǎng)囊俗稱(chēng)梢子，由一片密眼網(wǎng)片組成。網(wǎng)綱分為網(wǎng)口綱,網(wǎng)耳綱，網(wǎng)底引綱，叉綱（蝦須），根繩等。每條壇子網(wǎng)用兩只大壇子綁在蝦須上作為浮子，三庹長(cháng)的毛竹竿兩根作為支撐桿（俗稱(chēng)撐子），網(wǎng)口兩邊通過(guò)“蝦須”，根繩與打到海底的木撅相連。兩木撅之間的距離為60庹左右（兩撅連線(xiàn)于超細水流方向垂直）。長(cháng)流時(shí)，在水流作用下，網(wǎng)口迎流張開(kāi)，整網(wǎng)沉入水中，魚(yú)蝦隨水流進(jìn)入網(wǎng)中入網(wǎng)囊，平流時(shí)兩壇子將往口浮出水面，網(wǎng)口倒閉，此時(shí)開(kāi)漁網(wǎng)取出囊中的魚(yú)蝦后，再把網(wǎng)囊用繩扎緊放入水中，長(cháng)流時(shí)，重復以上過(guò)程，一晝夜往復四次。
用網(wǎng)壇子作業(yè)，需打樁在海底，已把網(wǎng)栓住，漁民稱(chēng)為“打戶(hù)”。撅為硬質(zhì)木頭，一般用洋槐數制成 ，質(zhì)堅硬且耐磨，直徑為15—-18cm，長(cháng)約1.5m左右，上尖下粗，粗端再捆接一直徑10厘米，長(cháng)一米多的木棒（俗稱(chēng)杉子），打戶(hù)時(shí)對斗起尋向作用。在樁與杉子連接處栓根繩，打戶(hù)時(shí)，船老大只憑一支指南針觀(guān)看山向，確定打戶(hù)位置。拋錨固定船位，將根繩套拴在樁與杉子的連接處，再將杉子插入斗得鐵套中。樁尖朝下，斗干豎直，老大撐桿，幾人合抱斗竿，猛向海地沖擊，將木撅尖插入海底泥沙中，然后部分人提升，部分人抱斗竿，上下反復沖擊，如同在陸地上打夯一樣，直至將木撅深深牢固的打進(jìn)海底的泥沙里，再移動(dòng)船位，確定另一位置，重復打戶(hù)。戶(hù)打得正與不正，影響張網(wǎng)效果，全屏老大技術(shù)，像海底有眼一樣，一字型打幾十條戶(hù)，全在一條線(xiàn)上，且兩戶(hù)間距都在六十托左右，誤差極小。
撐網(wǎng)的日子選在大汛前，一般選在農歷的十二日，二十八日前后。撐網(wǎng)時(shí)將網(wǎng)耳掛在蝦須頭上，用撐子把相鄰網(wǎng)耳撐開(kāi)，用繩捆綁牢，是整個(gè)網(wǎng)口呈長(cháng)方形，再把網(wǎng)囊梢用繩扎緊，把整個(gè)網(wǎng)身投入海中，當長(cháng)流時(shí)，在水流作用下，網(wǎng)沉入水中，網(wǎng)口迎流張開(kāi)，魚(yú)蝦隨流進(jìn)入網(wǎng)中存入網(wǎng)囊。溜網(wǎng)須在平流時(shí)進(jìn)行，也就是潮水不漲不落時(shí)。此時(shí)，網(wǎng)口在壇子的浮力作用下露出水面，且倒閉。老大掌舵，二老大撐蓬，二人配合，使船速減靠近露出的網(wǎng)口，篙手站立船頭，用帶鉤的竹篙勾住網(wǎng)綱速上提抓住，其他人一起上提，唱起高昂的溜網(wǎng)號子，順著(zhù)船身一把把提起，提到網(wǎng)囊是，若囊中魚(yú)不超過(guò)四五百斤，則高吼一聲“起呦！”一起用力，將網(wǎng)囊提上船。解開(kāi)扎梢繩，倒出魚(yú)貨。若囊中魚(yú)多，不能一次提起，則用竹篙將網(wǎng)囊中魚(yú)依次腰開(kāi)，分作幾份，分別提起，此過(guò)程稱(chēng)“腰杠”。漁民間相問(wèn)網(wǎng)中魚(yú)貨多少時(shí)，依腰了幾杠做回答。取完魚(yú)后，重新扎緊網(wǎng)梢，將網(wǎng)投入水中。如果平流時(shí)不能把所有網(wǎng)溜完，長(cháng)流時(shí)未溜得網(wǎng)重新沉入水中，只能等到下次平流漏網(wǎng)時(shí)再溜，此稱(chēng)“隔潮”。隔潮取得魚(yú)蝦不新鮮稱(chēng)為“隔鮮貨”。若風(fēng)大浪高，船顛簸劇烈，篙手勾網(wǎng)綱困難，一次釣不到時(shí)，船已離開(kāi)有利位置，就需重新迂回行駛，再次駛進(jìn)露出鋼網(wǎng)重構，所以老大，二老大，篙手要眼疾手快，配合默契。
船臨回港，岸上的人已將魚(yú)籃等工具準備好，在岸邊等候，船到港后，把魚(yú)蝦卸下，分類(lèi)裝籃，抬回家或運往市場(chǎng)，此過(guò)程叫“接�！�。二十世紀五十年代前，女人是不準到海邊接海的，只能在家進(jìn)行海貨加工。
潮有大汛，小汛。每到小汛，海汛不急，魚(yú)貨少，就把漁網(wǎng)從根繩上解下，拉到船上運回岸，此過(guò)程叫解網(wǎng)。曬干后進(jìn)行維護修補，等到大汛到來(lái)時(shí)，將維修后的大網(wǎng)重新?lián)紊稀?/FONT> |
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